Calculadora de Porcionamento

Calculadora de Porção

Peso por porção

275gPorção Padrão

100gPadrão: 250-300gDupla: 400-500g600g

Número de porções4

11020

Total a comprar

1.1 kg

Ziplock recomendado

Médio (1L)

Sacos necessários

Tipo de porção

Porção Padrão

250–300g

Para uma refeição individual

Porção Dupla

400–500g

Para refeição reforçada ou dois momentos

Referência por Proteína

🥩Costelinha Suína

Padrão / Dupla

275g/450g

🐷Lombo Suíno

Padrão / Dupla

280g/460g

🍗Frango (filé)

Padrão / Dupla

250g/400g

Dicas de Armazenamento em Ziplock

1.Usar sacos ziplock de qualidade resistente ao freezer.
2.Remover o máximo de ar antes de fechar — use a técnica de imersão em água.
3.Congelar em posição plana para facilitar o empilhamento e economizar espaço.
4.Etiquetar com nome da receita e data de preparo.
5.Organizar no freezer por data (mais antigo na frente).

Dica do Playbook CJBC

Congelar em posição plana facilita o empilhamento e o descongelamento uniforme. Use a técnica de imersão em água para remover o ar dos ziplocks antes de selar.